不銹鋼廚房設備?在使用時需要如何保護它們

發布時間:2022-08-24

   關于不銹鋼酒店廚房設備它的使用是非常重要的,酒店是離不開它們的。那么我們在使用它們的時候不需要好好的保養它們了。下面我們詳細的為大家來介紹幾點。、

   1、注意不要劃傷外觀,不要用粗糙鋒利的材料擦洗不銹鋼廚房設備表面,尤其是鏡面,要柔軟,不易掉布擦洗,砂鋼和拉絲外觀,要順著線條擦拭,否則很容易出現刮花。

   2、防止使用含有漂白成分和磨料的洗滌劑、鋼球和研磨材料,防止殘留的洗滌液腐蝕不銹鋼廚房設備表面。清洗結束后,應使用清水清洗不銹鋼廚房設備表面。

   3、如果廚具不銹鋼廚房設備表面有灰塵,且污垢容易清除,可用肥皂和弱毛刷清洗,并用粘合劑、運動酒精或有機溶劑擦洗。

   4、不銹鋼廚房設備表面的油污、油脂和潤滑油污染,應先用軟布擦拭干凈,再用中性洗滌劑或氨水或洗滌劑清洗。

   5、不銹鋼廚房設備表面有彩虹紋,這是由于過度使用洗滌劑或油造成的,用溫水清洗即可去除。

   6、不銹鋼廚房設備表面污垢引起的銹蝕可用10%或研磨劑清洗,也可用清洗劑清洗。只要我們使用正確的保養方法,就可以延長不銹鋼廚房設備的使用壽命,并保持其干凈明亮的外觀。

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